Monde Invisible

La Rochelle, Jonzac, Saintes, Royan, même combat : des entreprises investissent dans un site, puis, deux ans plus tard, se retrouvent avec un outil lent, […]

Quand on travaille avec des entreprises locales, on apprend vite que le web n’est pas un monde abstrait. Ce sont des appels entrants pour un […]

Choisir un four encastrable Bosch, c’est miser sur un fabricant qui maîtrise la cuisson au degré près, sans gadgets tapageurs. Depuis quinze ans que j’installe […]

Il y a des plats qui disent tout d’un restaurant. Un simple test, presque cruel, qui révèle aussitôt le sérieux d’une cuisine. À Strasbourg, pour […]

À midi, Strasbourg dévoile une autre facette de sa personnalité. Les terrasses se garnissent de costumes, de robes d’été, de sacs à dos de visiteurs, […]

Il y a des adresses qui gagnent leur réputation non pas à coups d’effets de manche, mais à force de diners réussis, de plats sincères […]

Strasbourg a l’art de réconcilier les envies contraires. On y vient pour le charme des vieilles pierres, la fougue des marchés et, très souvent, pour […]

Il existe des tables qui s’imposent sans artifice, simplement grâce à la justesse de ce qui arrive dans l’assiette et l’attention accordée aux détails. À […]

Il y a des adresses qu’on retient parce qu’elles servent un plat mémorable, et d’autres parce qu’on s’y sent bien dès le seuil franchi. L’Épicurien […]

Quand un Strasbourgeois lâche un “on se fait un cordon bleu ce soir ?”, on sait tout de suite de quoi il parle. Une assiette […]